Suplementos - WHEY PROTEIN

Olá pessoal, venho hoje falar um pouco sobre suplementos, e o primeiro suplemento a ser abordado será as proteínas. Muita gente desconhece a variedade de tipos e de formas de se obter proteínas através de suplemento. A maioria apenas conhece o famoso WHEY PROTEIN. Vamos hoje esclarecer alguns mitos acerca do WHEY PROTEIN assim como mostrar os variados tipos e formas de encontrar a mesma e claro, também mostrar como escolher um produto de qualidade.

O whey protein é com certeza o suplemento mais popular e consumido nas academias. O Whey protein é a extraído quando o leite é transformado em queijo, o soro desse leite é filtrado e separado. O Whey Protein contem uma quantidade significativa de BCAA´s ( Aminoacidos de cadeia ramificada ) e outros aminoácidos necessários como a glutamina. Sua rápida absorção torna o produto uma ótima escolha para nos marombeiros.

Podendo ser encontrado em diversas formas, como: Concentrado, Isolado e Hidrolisado. Assim como suas junções, tipo 3W, ou 5 W. Que costumam ser um pouco de cada. A primeira coisa a ressaltar é, TODOS apenas farão diferença nos seus ganhos ou perdas a depender de sua dieta. Não existe whey melhor que outro, WHEY É WHEY, SIMPLES. Ou você acha que uma coxa de frango é melhor que o peito? A diferença ta apenas na gordura que um tem e o outro não não é?

Whey Concentrado

O whey protein Concentrado é com certeza o whey de melhor custo benefício e nele pode ser encontrar até 80% de concentração de proteínas. A desvantagem nesse caso o que não chega a ser uma desvantagem para aqueles que tem uma boa dieta e não se importar em ingerir 3g de carbo e/ou 2g de gordura.

Whey Isolado

A maioria das pessoas que procuram um whey isolado querem um whey LIVRE de carboidratos, como se os carboidratos fosse o verdadeiro vilão para você esta gordo, muito menos 2g de carboidrato. O verdadeiro potencial do whey isolado esta no fato de que ela não contem nenhuma composição que possa atrasar a digestão da proteína tanto como “dificultar” o físico. Não se assustem o whey concentrado também não tem nada que va estragar seu físico, porem o whey isolado é LIVRE de lactose, gordura e sim, alguns são livres de carbo, e também contem muito pouco sódio. Fora o fato de que temos nesta whey todas as ações anabólicas preservadas, ainda mais quando sua fonte em conjunto com a forma isolada, vem na forma hidrolisada, o que causará um absorção imediata e quanto mais rápido sua whey for assimilada, mais anabólica ela será.

Whey Hidrolisado

Aqui a mágica acontece. A diferença dessa para o isolado e o concentrado é que alem de ela conter todas as vantagens do whey isolado, essa proteína é extraída através de um processo chamado hidrólise enzimática o que confere a essa matéria prima, o título de proteína de maior velocidade de absorção dentre todas as wheys assimiladas no músculo. Ela tem 92% das proteínas alcançada no processo de extração.

Entao vou ficar forte mais rapido whey Hidrolisado né? NÃO!

Tudo vai depender da sua deita, qualquer um desses tipos de whey protein apenas vai servir para COMPLEMENTAR, SUPLEMENTAR a sua dieta. Se você tem uma dieta realmente muito boa, suprindo suas necessidades calóricas e protéicas diárias, então, pra que suplemento?

Suplemento é para aqueles que além de comer, ainda falta X gramas de proteína(ou carboidrato, pois também existem suplementos de carboidratos) para ingerir. Entao um shake é fácil e pratico, e ainda é rápido de ser absorvido.

Horários para ingerir? Sinceramente, o único que eu vejo como realmente necessário tomar no pós treino é o whey hidrolisado, pela sua rápida absorção. Porem não mais que 20g, para que assim o whey protein não seja oxidado. O Whey protein pode ser tomado a qualquer hora do dia, seja no desjejum ou na ceia. Por comodidade muitos tomam no pós treino, e isso se torno moda e rotina. Inclusive é a minha rotina. Porem, não é regra.

Quando você for escolher seu whey protein, seja ele qual for, olhar os ingredientes é o mais importante. Alias, olhar os ingredientes de qualquer alimento que você for comprar é interessante, chega a ser um passatempo. GARANTO, isso vai abrir seus olhos, pois, o primeiro ingrediente da ordem da lista é o que mais contem no produto.

Entao, ao analisar a ordem, procure ver qual é o primeiro ingrediente. Se você quer comprar um whey concentrado, o mesmo deve ser o primeiro ingrediente e assim por diante. Tem muita pegadinha no mercado pessoal, e garanto que muita gente já caiu.

Algumas marcas nacionais têm como primeiro ingrediente maltodextrina, ou então alguns wheys que tem na sua composição 7 tipos de proteína: Albumina, proteína da soja, peptídeos do leite, whey protein concentrado, whey protein isolado, colágeno hidrolisado.  Ai você pensa, nossa, esse tem de tudo. Deve ser o melhor. BêêêêêêêêêêM! ERRADO!

  

AH, E CLARO, procure um produto livre de GLUTEN! O melhor adoçante ultimamente é a sucralose.

Nos próximos tópicos, trataremos de outros tipos de proteínas, como albumina, caseína e Muscle Milk.